中國是棗的故鄉(xiāng)，在世界享有盛譽。朝陽大棗更是遠近聞名，朝陽是全國最大的紅棗集散地之一，曾被農(nóng)業(yè)部命名為“中國大平頂棗之鄉(xiāng)”。朝陽大棗色澤鮮艷，狀如瑪瑙，果面光潔，果皮薄脆，白熟期呈白綠色，著色后呈橘紅色，肉厚酥脆，酸甜適度，素有“北方瑪瑙”之稱。

朝陽縣的大棗品種以大平頂棗、小平頂棗、凌棗、三星大棗和大鈴鐺棗等當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種為主，主要分布區(qū)在大、小凌河流域的24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)境內(nèi)。