金陽青花椒，四川省金陽縣特產，中國國家地理標志產品。2006年07月12日，原國家質檢總局批準對“金陽青花椒”實施地理標志產品保護。

金陽青花椒以其色澤碧綠、顆粒碩大、香麻味純正、濃厚。富含維生素及丙黃銅、鎂、鐵、鋅、硒等人體必需微量元素及多種不飽和脂肪酸而聞名，是榨菜、火鍋、川菜必不可少的調味品。

產地保護范圍

金陽青花椒地理標志產品保護范圍以四川省金陽縣人民政府《關于界定金陽青花椒地理標志產品保護范圍的函》（金府函[2005]22號）提出的范圍為準，為四川省金陽縣現轄行政區(qū)域。