牛車(chē)·推車(chē)

這是農(nóng)民運(yùn)送肥料、柴草、糧食（土肥）時(shí)的兩種運(yùn)輸工具。

推車(chē)，即獨(dú)輪車(chē)，有帶廂和不帶廂的兩種。帶廂的是用木料做成一個(gè)淺淺的簸箕形木筐，兩側(cè)下部各伸一長(zhǎng)長(zhǎng)的木把，車(chē)廂下安裝一個(gè)木制車(chē)輪子，廂內(nèi)裝物，雙手握木把推著走。若載物過(guò)重或上坡時(shí)，車(chē)前用一至數(shù)人系繩牽拉。不帶廂的獨(dú)輪車(chē)，與此相似，只是沒(méi)有木筐，僅有木條（板）做的車(chē)身，用來(lái)運(yùn)送柴草、麥件、高粱、玉米桿等。

牛車(chē)，是舊時(shí)土地較多的大戶(hù)人家用來(lái)搬運(yùn)土肥、莊稼等物品的。有帶車(chē)廂的和不帶車(chē)廂的兩種。車(chē)廂架在一橫木制成的轂上，轂內(nèi)插一橫軸；轂兩頭各安一大大的木輪，用十幾個(gè)木輻把輪與轂連接在一起。車(chē)廂下邊伸出兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的轅，將牛套在轅內(nèi)拉糧物。

上述兩種車(chē)都是木頭做的，笨拙、費(fèi)力。現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)家都改用鋼軸、膠胎輪的“架子車(chē)”，既方便又輕巧，但“推車(chē)子”仍占有一席之地，它們既可載物，又可載人，是農(nóng)村不可缺少的運(yùn)輸工具。

與牛車(chē)相似的還有“馬車(chē)”，是以馬（騾、驢）挽拉的雙輪車(chē)，車(chē)輪比牛車(chē)輪小，多為橡膠輪。有供人乘坐的帶廂“轎車(chē)”，有專(zhuān)事搬運(yùn)貨物的“大車(chē)”等多種，現(xiàn)多被“農(nóng)用車(chē)”、“卡車(chē)”取代，偶爾尚可一見(jiàn)。

倒茬

農(nóng)民從多年的生產(chǎn)實(shí)踐中，摸索出一套增產(chǎn)的簡(jiǎn)易辦法，即在同一塊田里不能連續(xù)幾年種同一種作物，要隔一兩年換種另一種莊稼，這就是“倒茬”，如：種過(guò)麥子的地，換種糜子后，就會(huì)取得好收成，諺語(yǔ)云：“麥地種糜換馬騎”；而種過(guò)糜子的地若仍“重茬”糜子，就會(huì)減產(chǎn)：“糜地種糜，能用手提”。“谷地種麥，窮漢請(qǐng)客”、“重茬蕎，打幾窯”、“麥種三四料，燕麥加黃蒿”、“三年不換茬，十年九年瞎”、“倒茬如上糞，歇地如攢糧”等等，這些多年總結(jié)出來(lái)的諺語(yǔ)，既強(qiáng)調(diào)了倒茬的重要性，同時(shí)也提供了可以具體操作的辦法，簡(jiǎn)明扼要，極有科學(xué)價(jià)值。