有的地方相傳是神農(nóng)派一男一女去東方，尋得種子回來(lái)，種五谷獲得豐收，于是苗族先民稱這對(duì)男女為秋公秋婆，趕秋節(jié)就是苗族先民為感恩神農(nóng)及秋公秋婆而舉行的民間節(jié)日活動(dòng)。趕秋節(jié)反映著苗族人民對(duì)五谷豐收、六畜興旺與幸福的追求。

椎牛為苗族人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。事前，主人須選購(gòu)—頭四膀有旋，耳、眼、鼻、口、角俱完整美觀的上好水牯牛。屆時(shí)，在寬坪中豎一根涂以五彩的龍鳳花柱，以麻繩穿牛鼻，系上蔑圈套于花柱上。經(jīng)給牛喂水，巫師繞柱三圈，將梭標(biāo)傳至舅家(稱后輩親)年青人手中時(shí)，即在震天動(dòng)地的鑼鼓聲中開(kāi)始?xì)⑺?，年輕人追殺不止，牛繞柱旋跑。最后，牛傷口噴血，倒地而死。接著分割牛肉。晚上，要舉行跳鼓，唱歌(苗語(yǔ)稱“獨(dú)樂(lè)”)，通宵達(dá)旦。