河南信陽(yáng)特產(chǎn):潢川甲魚
康康子
潢川甲魚,河南省潢川縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2012年08月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“潢川甲魚”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
甲魚在潢川又稱中華鱉、馬蹄鱉、老鱉、元魚,屬兩棲動(dòng)物。與外地甲魚相比,潢川甲魚具有背低、裙邊寬厚、肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。食用時(shí),可明顯感覺(jué)其肉質(zhì)純正,細(xì)嫩鮮美,有嚼味,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也優(yōu)勝于其他種群。
產(chǎn)地保護(hù)范圍
潢川甲魚產(chǎn)地范圍為河南省潢川縣雙柳樹(shù)鎮(zhèn)、仁和鎮(zhèn)、白店鄉(xiāng)、江家集鎮(zhèn)、傳流店鄉(xiāng)、卜塔集鎮(zhèn)、隆古鄉(xiāng)、踅孜鎮(zhèn)、來(lái)龍鄉(xiāng)、魏崗鄉(xiāng)、上油崗鄉(xiāng)、談店鄉(xiāng)、張集鄉(xiāng)、桃林鋪鎮(zhèn)、黃寺崗鎮(zhèn)、傘陂鎮(zhèn)、付店鎮(zhèn)、戈陽(yáng)辦事處、定城辦事處、老城辦事處、春申辦事處、黃湖農(nóng)場(chǎng)22個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道辦事處、農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。