臘八這一天，富平農家喜歡釀酒，名曰“臘腳”；

長安古風里，這一天煮肉糜，拋撒在花木上，謂之“不歇枝”；

乾縣、禮泉一帶，講究這天給老人送粥，女兒家要請新女婿吃粥；

鳳翔一帶是用黃米和八種豆子，加上油鹽做成“臘八燜飯”；

銅川的農村，流傳著這天為幼男幼女剃頭的習俗。