天福號(hào)始創(chuàng)于清乾隆三年（即公元1738年）的，創(chuàng)始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔，近二百七十年來(lái)，天福號(hào)生產(chǎn)的“醬肘子”一直以其“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”等特點(diǎn)而享譽(yù)京城，1999年公司為了擴(kuò)大發(fā)展，再上一層樓，在順義空港工業(yè)區(qū)購(gòu)地20畝，興建了一座現(xiàn)代化的綜合型肉類加工廠，其建筑規(guī)模14000平方米，職工近千人，其中技術(shù)人員百十余人，產(chǎn)品品種增至70余種。

2006年，天福號(hào)的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)每年上億元的銷售，因此，天福號(hào)領(lǐng)導(dǎo)班子及時(shí)做出對(duì)天福號(hào)現(xiàn)有生產(chǎn)車間進(jìn)行改擴(kuò)建的決定，除增加2200平方米的生產(chǎn)車間外，公司還投入巨資購(gòu)置了大量先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，改造后的天福號(hào)將擁有日產(chǎn)20噸的生產(chǎn)能力，年銷售額也將突破2.5億元人民幣北京天福號(hào)食品有限公司是一家具有近270年歷史的中華老字號(hào)企業(yè)，它的前身是久負(fù)盛名的天福號(hào)，創(chuàng)始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔。

天福號(hào)生產(chǎn)的“醬肘子”以其“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”等特點(diǎn)而享譽(yù)京城，五香小肚、茶腸、哈爾濱紅腸、三文治火腿、醬豬肝、醬牛肉等產(chǎn)品也因口味獨(dú)特而被廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)。天福號(hào)可生產(chǎn)中西式產(chǎn)品70余種，逐步形成了以醬肘子為龍頭，帶動(dòng)其它產(chǎn)品共同發(fā)展的生產(chǎn)格局。