享有“四川第一醇”美譽的江口醇系列酒，起源于晚清光緒年間。當(dāng)時的海州道員廖綸晚年回鄉(xiāng)（今平昌縣江口鎮(zhèn)）創(chuàng)建釀酒作坊，采用優(yōu)質(zhì)紅糧和山泉，輔以大巴山特有的20多種中草藥制曲釀酒。20世紀(jì)80年代初，開始創(chuàng)立“江口醇”品牌。公司秉承傳統(tǒng)配方，加大科技投入，融入現(xiàn)代釀酒理論，獨創(chuàng)了“窖中窖”復(fù)式發(fā)酵工藝，酒質(zhì)醇甜凈爽、濃醬兼香，深受廣大消費者的喜愛。

江口醇酒將開發(fā)出更有利于消費者身心健康的系列產(chǎn)品，以其優(yōu)雅的風(fēng)格，獨特的產(chǎn)品和良好的市場信譽，贏得廣大消費者的喜愛，暢銷全國各地，并遠(yuǎn)銷港澳臺和東南亞國家及地區(qū)，“江口醇酒”只要持續(xù)保持和發(fā)展其優(yōu)良品質(zhì)，一定成為我國白酒業(yè)的后起之秀。產(chǎn)品曾先后榮獲“日本東京第三屆國際酒飲料博覽會質(zhì)量金獎”、“四川省名牌產(chǎn)品”“中華老字號”“中國馳名商標(biāo)”等40余項殊榮。成為全國酒類知名品牌，被譽為“川酒第七朵金花”。