塞爾維亞人的飲食以吃西餐為主，也樂于品嘗中餐。他們對早餐要求簡單，午餐很重視，晚餐可以從簡，一年四季都愛喝清涼飲料，并喜歡冰鎮(zhèn)。他們喜歡在餐桌上備用醬油、醋之類的調(diào)味品。他們偏愛食牛肉，認(rèn)為牛肉營養(yǎng)最為豐富。他們愛吃煮老玉米。不過他們吃法個別，總喜歡蘸點細(xì)鹽一起吃，據(jù)說放鹽是為了消毒。他們對中國的茶也有一定的興趣，有人也愿意品嘗喝上一小杯茶水的，但他們很少有人連喝幾杯的。

塞爾維亞人在飲食嗜好上有如下特點

：

1、注重

講究餐桌備有調(diào)味品，注重菜肴焦香濃郁。

2、口味

一般口味不喜太咸，愛微酸味道。

3、主食

以面為主，土豆也常用來當(dāng)主食品。

4、副食

喜歡吃牛肉、羊肉、豬肉、雞、鴨、魚、蝦、香腸、海參、蛋品等；愛吃番茄、柿子椒、生菜葉、豌豆、洋蔥、菜花、酸菜等蔬菜；調(diào)料愛用生蔥、大蒜、辣椒、胡椒粉、奶油等。

5、制法

對煎、炒、炸、焗、燒、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。

6、中餐

喜愛中國的魯菜、粵菜、京菜。

7、菜譜

很欣賞什錦拼盤、蛋煎豬腦、芙蓉煎蛋、烤鴨、干煎雞脯、奶油肉卷、油泡蝦仁、脆皮雞、酸蘋果拼肉脯、咕嚕肉、炒肉絲拉皮、清湯雞蛋等風(fēng)味菜肴。

8、水酒

喜歡喝酒，特別愛喝葡萄酒；也樂于喝咖啡、桔子汁和礦泉水等飲料。

9、果品

喜歡吃蘋果、葡萄、菠蘿、香蕉、桔子等；干果愛吃葡萄干、花生米、杏仁等品種。

塞爾維亞食物是典型的東歐食物，加上一點兒巴爾干與法國風(fēng)味。塞爾維亞人甚少上館子，所以頗缺像樣的餐廳，大多數(shù)的餐廳為法式餐館。山區(qū)或渡假勝地有農(nóng)民賣新鮮水果與起士，牛奶富含脂肪，許多店有售奶粉，街頭可以看到便宜的烤肉與土耳其式烘餅夾肉，晨間它們還新鮮溫?zé)?，味道最佳。塞爾維亞的「速食」，指的是預(yù)先調(diào)制的微波食物，對它抱持保留態(tài)度比較妥當(dāng)。

飲食習(xí)慣跟大多數(shù)的歐國家類似，較重視午餐，早、晚餐比較簡單，跟國內(nèi)的飲食習(xí)慣相反。午餐通常是以湯開始，然后是主菜(通常是烤豬肉、牛肉或雞肉)與點心。