浙江湖州特產(chǎn):湖州震遠(yuǎn)同糕點(diǎn)
一嘉子
中華老字號(hào)——湖州震遠(yuǎn)同,創(chuàng)建于清朝年間(1840年),湖州菱湖鎮(zhèn)人沈震遠(yuǎn)在當(dāng)?shù)亻_了一家茶食店,后由其徒弟方幼時(shí)繼承店業(yè),并把地址遷到了湖州鬧市區(qū)駱駝橋下。為謝恩師,他把店名改為“震遠(yuǎn)同”,意為繼承師業(yè),奮發(fā)圖強(qiáng)。“同”者,師徒一脈相承也。
在湖州大地上已經(jīng)一百多年的風(fēng)風(fēng)雨雨。經(jīng)過幾代人的不懈努力,為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,展示百年老字號(hào)的風(fēng)采,在湖州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)征地50畝,進(jìn)行技術(shù)改造,于二00五年七月已順利完成了新廠房的整體搬遷工作,為震遠(yuǎn)同重塑輝煌打下了扎實(shí)基礎(chǔ)。