妙峰山玫瑰花以其朵大、色艷、味濃、含油量高、品質優(yōu)異、經濟價值高而馳名中外。每年5月底到6月的一個多月的玫瑰繁花季節(jié)，還有玫瑰花制成的各色食品，游人可在景區(qū)內購買，饋贈親朋品嘗。

因此，人們把妙峰山的澗溝又稱作玫瑰谷。門頭溝區(qū)妙峰山盛產玫瑰花，妙峰山玫瑰花堪稱“華北一絕”。在欣賞玫瑰之余，這里還為游人準備了玫瑰醬、炸玫瑰、玫瑰黃芩茶、玫瑰餅等各色玫瑰花制成的食品，游人可在景區(qū)內購買。