云南省屬于熱帶、亞熱帶氣候的地域?qū)拸V，出產(chǎn)多種熱帶、亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物，草果就是其中的一種。草果形似龍眼，但略長呈長圓形，殼蚋如石榴瓣，成熟時(shí)經(jīng)采摘加工干燥后使用，品質(zhì)以干爽、個(gè)大、均勻飽滿、色褐紅、味辛辣、把短者為佳草果性辛溫，有特殊香氣，是上好的調(diào)料品，被稱為五香之一；又是常用的中藥材，有驅(qū)風(fēng)、健胃、消食順氣的功效，用于消酒毒，去口臭亦佳。

云南省種植草果有300多年歷史，解放后生產(chǎn)有較大發(fā)展，但目前產(chǎn)量還不能滿足內(nèi)外銷的需要。云南省文山、紅河、保山、德宏等地州均產(chǎn)草果。

草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，草果作調(diào)味香料；全株可提取芳香油。果實(shí)入藥，具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。主治脘腹脹滿，反胃嘔吐，食積瘧疾等癥。好多中成藥離不開它的配方，如透骨搜風(fēng)丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。