招遠(yuǎn)粉絲是山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)的特產(chǎn)。招遠(yuǎn)是譽(yù)滿(mǎn)中外的“銀絲之鄉(xiāng)”，是龍口粉絲的發(fā)源地和主要產(chǎn)地。粉絲絲條細(xì)勻，光潔透明，質(zhì)地柔韌，在水中浸泡48小時(shí)不發(fā)脹、不變色，食用爽口，味道純正。

招遠(yuǎn)粉絲先后獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)和國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品復(fù)核金獎(jiǎng)，并獲國(guó)際美食及旅游協(xié)會(huì)授予的“金桂葉”獎(jiǎng)，在世界上被譽(yù)為粉絲之王。