徐香獼猴桃是江蘇省徐州市果園在1975年從北京植物園引入的美味獼猴桃實(shí)生苗中選出并培育出的品種。徐香獼猴桃適應(yīng)性強(qiáng)，在沿海和黃淮平原的堿性條件下生長(zhǎng)正常，開(kāi)始結(jié)果早、品質(zhì)優(yōu)良、味甜濃香。1990年通過(guò)鑒定，1992年在中國(guó)獼猴桃基地品種鑒評(píng)會(huì)上獲優(yōu)良品種獎(jiǎng)。至今已被多地引進(jìn)種植。

徐香獼猴桃枝條生長(zhǎng)健壯，嫩枝綠褐色，密被黃色柔毛，一年生枝棕褐色，皮孔中大、明顯；多年生枝深褐色，皮孔橢圓形，凸起明顯，節(jié)間中長(zhǎng)，葉片大，倒卵形。葉面綠色有光澤，背面葉脈明顯凸起，密被灰綠色短茸毛，先端突尖或凹，基部楔形?；▎紊蛉ň蹅慊ㄐ?，白色，花瓣多為5枚，雄蕊退化，無(wú)授粉能力。盛花期5月中旬，花期4～7天。

徐香獼猴桃是一種深受消費(fèi)者喜愛(ài)的水果，其果實(shí)細(xì)嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時(shí)還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。