合肥特產(chǎn)“逍遙雞”因曹操出了名。后人經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)制作工藝越做越好，廣為流傳開(kāi)了，民間又稱“曹操雞”。如今的這種美食仍取合肥地產(chǎn)“伢雞”制作，并配以天麻、杜仲及冬筍等十八種名貴藥材香料，更配以曹操家鄉(xiāng)的全國(guó)名酒。