潼南黃桃是指產(chǎn)自重慶市潼南縣的黃桃，潼南是全國兩大黃桃生產(chǎn)基地之一?？h內(nèi)有定植黃桃樹約 521萬株，結(jié)果樹 100多萬株，年產(chǎn)量8000噸。果實(shí)具味正、個大、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。潼南黃桃分早、中、晚熟三季。

潼南黃桃可與美國的王牌品種——“臺爾蒙”媲美。潼南罐頭廠生產(chǎn)的糖水黃桃罐頭，其數(shù)量和質(zhì)量均居全國桃類罐頭前茅。它保持了鮮桃的風(fēng)味和營養(yǎng)，固形物含量高，顏色金黃，質(zhì)韌肉細(xì)，味道芳香，不易渾湯，而且耐貯運(yùn)。