北京特產(chǎn):北京稻香村糕點
醉枕江山
自公元1895年金陵人郭玉生南菁北遷、落戶前門觀音寺,到1983年老掌柜劉振英勇?lián)厝?、小胡同里艱難復業(yè),再到現(xiàn)在第五代掌門人畢國才繼往開來、開辟發(fā)展新篇章,北京“稻香村”已在京城薪火相傳悠悠百年。
如今,改制為食品有限責任公司的“北京稻香村”,以穩(wěn)健、迅猛的增長態(tài)勢,領(lǐng)跑著中國傳統(tǒng)食品業(yè)的健康發(fā)展。
傳承精髓 質(zhì)量為綱
北京稻香村始終堅持“弘揚中華食品文化,把美食、健康和快樂帶給所有人”的企業(yè)使命,在繼承“前店后廠、自產(chǎn)自銷”傳統(tǒng)經(jīng)營模式精髓基礎(chǔ)上探索出“一體兩翼、工商互動”的事業(yè)發(fā)展模式——以稻香村企業(yè)為主體,一手抓食品加工業(yè),一手抓商業(yè)銷售,二者互動,打造品牌。
唱響全國 放眼世界
經(jīng)過服務(wù)奧運歷練的北京稻香村,將繼續(xù)以“誠信為魂、質(zhì)量為綱”的經(jīng)營理念打造核心競爭力,逐步拓展全國市場,并致力于將蘊涵中國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典食品推向世界,展示中華魅力!
數(shù)字 北京稻香村
1、國家標準:《月餅》(GB19855)、《糕點通則》(GBT 20977)、《元宵》(GBT 23500)起草單位;
2、通過質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、環(huán)境管理體系、能源管理體系,四體系認證;
3、與中國農(nóng)大成立傳統(tǒng)食品研發(fā)中心;
4、奧運餐飲供應(yīng)企業(yè);
5、北京首家通過糕點QS認證企業(yè)。