“發(fā)灶”、“架七頭松”、“貼春”……這些莆田方言俗語并不常見，背后代表的儀俗更是鮮為人知，如今也很難再看見。下面就介紹下這些消逝的方言字眼及代表的習俗。

“動工”前祭神 “散工”是宴請工匠

莆田民間把建房當做成家的一件大事?！芭f時建筑不像現(xiàn)在這么先進，都是以手工為主，所以儀俗也比較繁多。

開工前，要先請地理先生用羅盤測定方向，擇定福地。在莆田，房子選址不能朝向正南，因為當?shù)刂挥兴聫R才朝正南。選好房址后，地理先生會擇吉日，主人家雇請木工、泥工、石工，準備下果品酒肴祭祀神靈，燃放鞭炮，擺設土地公供桌，祈求工程順利、工匠平安。這個儀式結束后，表示工程可正式開始了，方言稱為“動工”。

“散工”可不是常說的短暫工作的工人，在方言中也是一種儀式的代表。

工程結束后，主人家要宴請工匠和親友，這個便稱為“散工”。而建灶完畢后，另要舉行“發(fā)灶”，即在爐膛生火，宴請建灶工匠。在仙游一帶，房屋建成后主人家會在鍋內炒糯谷，爆成米花表示吉慶。

房梁“綁紅肚” 兩端掛“寶袋”

上梁是建房過程中一個重要的環(huán)節(jié)，方言稱為“埋樓古”或“架七頭松”。

舉行上梁儀式時，工匠先用掃帚虛掃兩邊的墻頂，以驅除邪氣。隨后選父母雙全、分別屬龍和虎的兩位青年男子扶梁，梁正中懸掛紅布，俗稱“貼春”或“綁紅肚”，房梁兩端還要掛“寶袋（內裝五谷）”和燈籠。時辰一到，工匠就放鞭炮撒花生（表示出?。?、桂圓（象征子孫當官）、紅棗（寓意越過越紅火）及銅錢，祈愿財源滾滾人丁興旺。

如果工匠在主人家遇到每月初二及十六時，可聚餐。這個稱為“打牙祭”，也就是“做牙”，當天主人家會備下酒菜祭神，宴請工匠。每年二月初二為“頭牙”，十二月十六為“尾牙”，這兩日尤為隆重。