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    1. 以色列主要節(jié)日(3)

      寒天

      6、普爾節(jié)(purim)

      purim意為抽簽。據(jù)說,一史惡官因痛恨曾得罪過他的一個(gè)猶太人而以抽簽方式確定了一個(gè)殺害所有猶太人的日子,一個(gè)作了王后的猶太女子通過周旋,處死了惡官,挽救了猶太人。

      節(jié)日期間,劇院通常上演有關(guān)這一故事的劇目。人們(主要是兒童)還戴上故事中有關(guān)人物的面具參加晚會(huì),因此也有人稱之為化裝節(jié)。晚會(huì)上,人們通常吃一種特殊的三角甜餅,象征惡官的耳朵或帽子。

      7、逾越節(jié)(pessah)(約公歷4月)

      源于圣經(jīng)出埃及記。摩西帶領(lǐng)猶太人出埃及走至紅海時(shí),舉起手杖,使紅海分開一條路,猶太人順利走出紅海,而追擊的埃及軍隊(duì)被淹沒在海水中。

      節(jié)日慶祝八天,首尾放假兩天。節(jié)日前,人們要清除家中所有發(fā)酵面食。節(jié)日期間,禁止出售和食用發(fā)酵食品,只能吃一種被稱為Matsa的特制無酵薄餅,以紀(jì)念猶太人出埃及時(shí)因時(shí)間緊迫而吃不上發(fā)酵餅的日子。