香料市場

與黃金街相鄰的還有一條香料集市，也是一條狹窄幽長的小巷，一袋袋敞開的香料整整齊齊地?cái)[在路邊，小販在貨攤旁熱情地招攬生意，在這里可以買到當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的一些調(diào)味料，如小豆蔻、紅椒、肉桂、乳酪等等。都以盎司或噸來計(jì)算購買。

阿拉伯香料除了用于食物調(diào)味劑外，當(dāng)?shù)嘏赃€用它來熏衣。只要用木碳、松香、香料粉末，然后用火柴點(diǎn)燃，一會(huì)兒工夫，一縷輕煙冉冉上升，房間里就會(huì)充滿了一種芬芳而含蓄的香氣，久久不退。將衣服懸在煙上，只要10分鐘，就可以將香味保持一周。

阿拉伯人喜歡各種香味，他們認(rèn)為香氣可以給他們帶來好運(yùn)，每個(gè)阿拉伯人家里都會(huì)香氣四溢，令人心情爽朗。