云南昭通特產:大關翠華茶
乙丑
翠華茶是云南省的歷史名茶。產于云南省大關縣翠屏山腳的翠華寺。該地產茶已有500多年歷史,當時翠華寺產的茶稱“金耳環(huán)”,為朝廷貢品和佛家朝拜峨眉寺的珍貴茶品。到了上世紀60年代,在這一歷史名茶的基礎上改制成全炒型扁形茶,稱之“龍井茶”。1980年又將龍井茶改名為翠華茶。翠華茶以“色綠、香高、味甘、形美”的特點贏得了榮譽,1980年以來連續(xù)三年被評為全省名茶。
外形扁平光滑勻整,色澤黃綠,香氣清香馥郁,滋味甘醇可口,湯 色黃綠明亮,葉底勻嫩成朵。 翠華茶以“色綠、香高、味甘、形美”的特點贏得了榮譽,連續(xù)三年被評為云南省名茶。