墨子酥，安徽安慶市聞名的一種漢族傳統(tǒng)糕點(diǎn)，起源于清末，因成品色澤烏黑，油潤細(xì)膩，香甜濃郁，形如古墨而得名。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細(xì)白糖等多種原料。

安慶糕點(diǎn)名坊“麥隴香”的傳統(tǒng)特產(chǎn)。制作須經(jīng)過九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細(xì)白糖等。產(chǎn)品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補(bǔ)腎利肝等功效，老少皆宜。曾獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)和安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。