1、有機質(zhì)土指土壤有機質(zhì)大于3%的土壤。而大于5%的土壤我們一般稱為沃土。

2、有機土通常是指營養(yǎng)土。是約定俗稱的叫法。至少在四川地區(qū)是這樣的。

3、碳表現(xiàn)在土壤中即有機質(zhì)。目前我國耕地有機質(zhì)普遍很低，平均 1%左右。通過有機肥養(yǎng)地，大幅度提高土壤含碳量，進(jìn)而提高產(chǎn)量。

4、這里的有機肥，指自然界中的所有光合產(chǎn)物及其衍生物，不僅僅是傳統(tǒng)理解的人糞尿和動物排泄物。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)中的有機肥將以植物源肥料如綠肥、秸稈肥、雜草肥為主。我們的實驗數(shù)據(jù)表明，在暖溫帶濕潤地區(qū)，當(dāng)生態(tài)農(nóng)田有機質(zhì)提高到 5% 時，在這樣的土壤肥力下，即使空白對照 ( 不施肥 )的作物產(chǎn)量，也能超過噸糧(小麥玉米周年產(chǎn)量)。

5、土壤有機質(zhì)是指土壤中處于不同分解階段死亡的各種動植物殘體，也可以說是土壤中以各種形式存在的含碳有機化合物。它是土壤的重要組成部分，是衡量土壤肥肥力高低的重要指標(biāo)。

6、在一般耕地耕層中有機質(zhì)含量只占土壤干重的0.5%～2.5%，耕層以下更少。人們常把含有機質(zhì)較多的土壤稱為“油土”。 土壤有機質(zhì)按其分解程度可以分為新鮮有機質(zhì)、半分解有機質(zhì)和腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)是指新鮮有機質(zhì)經(jīng)過微生物分解轉(zhuǎn)化所形成的黑色膠體物質(zhì)，一般占土壤有機質(zhì)總量的85%～90%以上。

7、我國大部分地區(qū)土壤有機質(zhì)含量都比較低，除東北黑土地區(qū)有機質(zhì)含量較高，可達(dá)2.5%～7.5%外，像華北、西北地區(qū)大部分低于1%，華中、華南一帶水田有機質(zhì)含量稍高，達(dá)1.5%～3.5%。