在做很多菜的時(shí)候，都不能直接用手接觸菜品，需要戴上一次性手套，那么一次性乳膠手套可以做飯嗎？

一次性乳膠手套可以做飯嗎

需要看手套是什么種類的。

一次性乳膠手套可能是用于精密電子、醫(yī)療行業(yè)的，但是醫(yī)用級(jí)不等于食品級(jí)，如果要做飯，建議選擇專門用于食品行業(yè)的食品級(jí)一次性手套，并且要有檢測報(bào)告證明材料可接觸食品。

什么手套可以戴著做飯

通常，遵照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品》要求的乳膠、丁腈食品手套，以及遵照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》要求的PVC、PE食品手套，都是可以戴著做飯的。

比如說制作新鮮的水果和蔬菜原料、沙拉和沙拉配料、冷肉和三明治、面包和烤面包等，不能直接用手觸摸，需要佩戴手套。

醫(yī)用手套可以接觸食物嗎

通?？梢浴?/p>

醫(yī)用手套一般都是一次性丁腈手套，主要成分是丙烯腈和丁二烯，廣泛應(yīng)用于食品加工、家庭作業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療等行業(yè)，經(jīng)過凈化的一次性丁腈手套還可應(yīng)用于高科技產(chǎn)品生產(chǎn)及精密電子原件生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)療等領(lǐng)域，是可以用來接觸食品的。

但是醫(yī)用手套時(shí)要尤為注意，從指尖慢慢向上拉，盡量減少穿戴時(shí)的阻力而引起破損。

經(jīng)常戴一次性手套危害

1.一次性手套因?yàn)椴煌笟猓?jīng)常戴容易使皮膚發(fā)癢不舒服，可能還會(huì)起疹子。

2.一次性乳膠手套，一般都是由聚丁二烯乳膠、丁苯乳膠制成，對(duì)皮膚有一定的刺激性，長期佩戴，可能導(dǎo)致過敏。