1、綠茶，春分前后如果沒有遇到嚴(yán)重的倒春寒現(xiàn)象，就是綠茶采摘的最佳時(shí)機(jī)。這個(gè)時(shí)候的茶葉，葉芽肥碩、葉片柔軟、香味鮮活，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也比較高，不過綠茶茶性寒，比較適用于實(shí)熱性體質(zhì)者，具有清火、醒腦、防輻射的作用。

2、茉莉花茶，可以用“嫩茶窨花香，芬芳人人夸”來形容茉莉花茶的香氣，其實(shí)茉莉花茶不僅香味誘人，其還有驅(qū)除寒氣的功能，在初春可以一解我們身上的寒氣，另外還可以振奮精神，消除春困的習(xí)慣。

3、西洋參茶，春困時(shí)節(jié)，早晨賴床、白天犯困、哈欠頻頻的癥狀多見。此時(shí)，喝點(diǎn)西洋參泡的茶，即可幫助人們趕走春天的倦意。每次取3-5克西洋參，用300毫升左右的沸水沖泡，悶5分鐘后當(dāng)茶頻飲，反復(fù)沖泡至無味后將西洋參嚼服即可起到提神的作用。

4、薄荷菊花茶，菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時(shí)，還可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。