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    1. 粽子保存日期(粽子(保存時(shí)間)

      月傾影

      粽子保存日期(粽子(保存時(shí)間)

      1、如果是在超市購買的速凍粽子,需在-18℃以下冷凍保存,保質(zhì)期則是12-18個(gè)月。

      2、速凍粽子是指熟粽通過-30℃以下的速凍隧道,使其中心溫度達(dá)到-18℃以下,粽子組織結(jié)構(gòu)不會(huì)遭到破壞,保留原有的芳香物質(zhì),可以達(dá)到18個(gè)月以上的保質(zhì)期,買來以后重新加熱食用時(shí)依保持原有的營(yíng)養(yǎng)及美味。