檸檬用溫水浸泡。建議用60-70度左右的溫水浸泡檸檬。如果水過于涼，會導(dǎo)致檸檬的香氣不易散發(fā)出來，如果水溫過高就可能會破壞檸檬的營養(yǎng)成分，比如維生素C、纖維素、微量元素等，而且水溫過高還可能導(dǎo)致檸檬水發(fā)苦，影響口感。