蒙山板栗屬費縣特產，以蒙山栗樹生長的優(yōu)質板栗為原料，經過炒制、去皮加工、鋁箔袋包裝，充氮氣封口，再經過121℃高溫滅菌1小時制作而成。且在生產過程中不使用任何的添加劑和色素，從而保留了板栗產品原有的營養(yǎng)成份和極佳的口味。