蒙城過年習(xí)俗
璐瑩
有一副對聯(lián):“一夜連兩歲,五更分二年?!闭f的是除夕之夜,人們往往徹夜無眠,用“守歲”的方式,迎接一年中最隆重的節(jié)日——農(nóng)歷正月初一(俗稱“年初一”)的到來。
現(xiàn)在的人們“守歲”,則是全家人圍坐在電視機前,收看春節(jié)聯(lián)歡晚會的精彩節(jié)目,與朱軍、董卿等人一道共同迎接零點鐘聲敲響。而以前廣大的農(nóng)村地區(qū)沒有電,沒有電視,更沒有春節(jié)聯(lián)歡晚會。晴朗的除夕之夜,孩子們則痛快淋漓地進行著“老鷹捉小雞”、“藏老貓”、“跳皮筋”等各種傳統(tǒng)游戲,把過年的歡樂與幸福灑滿整個村莊……
大人們則聚在一起玩紙牌。孩子們“瘋”夠了,大人們玩累了,時間也接近了零點,回家放炮去!據(jù)說誰家年初一放炮早,財神爺就到誰家去,早放炮就能得到財神爺?shù)谋S?,你想誰能不爭先恐后呢?
以前燃放的鞭炮大都是傳統(tǒng)手工制作的,個頭兒是現(xiàn)在“機器炮”的三四倍,但響聲比現(xiàn)在的“機器炮”差多了,更沒有現(xiàn)在“機器炮”的電光效果。現(xiàn)在的“機器炮”個個都炸,而以前的“手工炮”,一掛鞭炮中會有十分之一、五分之一甚至更大比例的鞭炮是不炸的,有的捻子燃燒后火藥直接從捻子部位竄出來燃燒而炮不炸,這樣的炮叫“竄筒”;有的捻子燃完了,但火藥卻沒被點燃,這樣的炮叫“啞巴吼子”;有的干脆就帶著捻子完好無損地落到地上。不過,人們并不怎么埋怨鞭炮的質(zhì)量,相反還有點得意,這叫“落得多”,標(biāo)志著這一年內(nèi)收成好,生意興隆,誰不喜歡呢?
“拾炮”是那個年代孩子們過年最快樂的事情之一。現(xiàn)在放炮,炮聲一響,孩子們便躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的;以前恰恰相反,誰家一放炮,孩子們便蜂擁而至,把“火車頭”帽子的“帽耳巴”向下一放,遮住耳朵蓋住臉,一貓腰就是一個“戰(zhàn)利品”。有時,為了一個鞭炮,不惜蹅濕了鞋子,弄臟了衣服,炸傷了手指,搞傷了和氣,但拍拍那衣褲口袋里鼓鼓的鞭炮,心里洋溢的全是快樂和幸福。
吃早飯的時候,拾炮方告一個段落,小伙伴們各自回家,掏出鞭炮,整整齊齊地擺放在桌面上,盡情向家人展示自己的成果。然后,從堂屋香燭中取一支正在燃燒的香,先把帶捻子的炮放了,再把“啞巴吼子”折斷點燃“刺花”,一直玩到父母責(zé)怪兩三次才告罷休,戀戀不舍地端起飯碗。
飯碗里盛的一定是扁食(餃子),那是前一天下午包好的。以前,年初一忌諱多,這一天不動刀,不動針,不掃地,不洗衣服,早餐不吃葷,吃蒸饅頭、素餃子,意味著日子蒸蒸日上,素素凈凈過一年,預(yù)祝一年吉祥如意。包餃子時,在其中幾個餃子中塞入硬幣,誰吃到包著硬幣的餃子,就意味著誰在這一年內(nèi)財運亨通。所以,吃到包著硬幣餃子的人都會異常興奮,管他發(fā)財不發(fā)財,至少這是個好兆頭。
早飯好做,在鍋內(nèi)餾一些素包子和饅頭,下幾碗餃子即可。吃得也快,也不能不吃快,因為吃過飯要上祖墳,一個家門的老老少少都在等著你,你哪有時間細(xì)嚼慢咽呢。吃過早飯,各自從家里拿出幾刀火紙和一盤炮,都拿到家門中的長者家中,把所有的火紙鋪開,用“紙梳”打印上古代銅錢的痕跡,然后把火紙花成扇形,裝進筐內(nèi),孩子們蹦蹦跳跳在前,大人們帶著火紙、鞭炮和放炮用的長竹竿,一起向祖墳方向出發(fā)。