郝圩酥梨，又稱八公山酥梨。原系碭山品種，產于壽縣北山八公鄉(xiāng)郝圩村，有二百多年歷史。由于八公山區(qū)獨特的氣候和優(yōu)良的土壤條件，形成皮薄肉嫩、色正形俏、酥脆爽口、味甜汁多的特點，食之口感極好。

郝圩酥梨香甜、酥脆、細嫩、汁多、無渣，受八公山氣候和土壤影響，口感極好，具有極高的的營養(yǎng)價值。郝圩酥梨在1989年、1997年全省水果評選會上，兩次被評為“安徽省優(yōu)質水果”。

特點

郝圩酥梨平均果重219克，果形美觀，大小適中，果核??；果肉可食率74.8%，含糖量11.34%，有機酸含量0.09%，糖酸比為126：1。

藥用價值

具有止渴、清涼、祛暑、化痰、潤肺、止咳的功效，不但是良好的食用水果，更是許多種中藥制劑、配方中不可缺少的成分。