石城白蓮，江西省石城縣特產，中國國家地理標志產品。2014年02月13日，原國家質檢總局批準對“石城白蓮”實施地理標志產品保護。

石城白蓮產品顆大粒圓，皮薄肉厚，具有清香甜潤、微甘而鮮的風味，既可作為糕點配料，也可以清燉成蓮子湯，是良好的藥用滋補品，石城白蓮不僅營養(yǎng)豐富，而且全身是寶。石城白蓮的蓮子、蓮芯、荷葉、白蓮蜂花粉皆可入藥。

地域保護范圍

石城白蓮產地范圍為江西省石城縣琴江鎮(zhèn)、小松鎮(zhèn)、高田鎮(zhèn)、屏山鎮(zhèn)、橫江鎮(zhèn)、木蘭鄉(xiāng)、豐山鄉(xiāng)、龍崗鄉(xiāng)、珠坑鄉(xiāng)、大由鄉(xiāng)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域。