息烽西山貢米，貴州省貴陽市息烽縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2015年7月22日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“息烽西山貢米”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

息烽西山鄉(xiāng)鹿窩村。這里富含多種有機(jī)肥料的紅壤土，山高水高，水源充足，使種植大米具備了得天獨(dú)厚的自然條件。其所產(chǎn)的大米，米粒長(zhǎng)粒光滑，半透明且有光澤，有清香味。煮熟后，滑潤(rùn)光亮，清香四溢，味美醇香，爽軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富口感好。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

息烽縣所轄西山、鹿窩、小寨壩、九莊等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)106°34′～106°37′，北緯27°05′～27°11′。