宜賓早茶，四川省宜賓市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。2010年03月08日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“宜賓早茶”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

宜賓早茶（綠茶）外形扁平挺直秀麗，色澤翠綠油潤，香氣栗香馥郁，湯色嫩綠鮮亮，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩綠明亮。主栽品種為“早白尖五號”、福選九號等。

產(chǎn)地保護范圍

宜賓早茶產(chǎn)于四川省宜賓市轄區(qū)內(nèi)的屏山縣、宜賓縣、高縣、筠連縣、江安縣、珙縣、長寧縣、南溪縣、興文縣、翠屏區(qū)等9縣1區(qū)的123個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）991個自然村，在宜賓市600米以下中低海拔高度的茶區(qū)，是名優(yōu)生態(tài)早茶生產(chǎn)的最適宜區(qū)。宜賓市地處四川省南端，金沙江、岷江、長江交匯地帶，北緯27°50′—29°16′、東經(jīng)103°36′—105°20′。