紅石砬小米，吉林省農(nóng)安縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2012年12月26日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“紅石砬小米”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

紅石砬小米色澤鮮黃，米粒小而圓潤飽滿，手感光滑沉實(shí)，煮熟的小米飯松軟油亮、入口柔軟、飯香濃郁、粘而不粘口、易于蒸煮，涼飯不回生。煮熟的小米粥更是黃粘適口，綿甜爽滑，唇齒留香。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

紅石砬小米產(chǎn)地范圍為吉林省農(nóng)安縣靠山鎮(zhèn)、新農(nóng)鄉(xiāng)、青山鄉(xiāng)、黃魚圈鄉(xiāng)、萬金塔鄉(xiāng)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。