秋風(fēng)起，蟹腳癢，又到了一年螃蟹上市的季節(jié)。在泗洪縣，不少螃蟹養(yǎng)殖戶開(kāi)始捕撈螃蟹上市銷售。由于今年的天氣、管理等方面原因，泗洪的大閘蟹品質(zhì)、規(guī)格都要好于往年，蟹農(nóng)們迎來(lái)大豐收。

近日，小編在泗洪縣強(qiáng)民水生植物種植專業(yè)合作社看到，負(fù)責(zé)人段廣玉正帶領(lǐng)著社員們?cè)谔量趦?nèi)捕撈螃蟹。

段廣玉告訴記者，由于今年螃蟹前期管理得好，目前出水的螃蟹質(zhì)量、規(guī)格、產(chǎn)量都要好于往年，價(jià)格也比往年高。預(yù)計(jì)畝產(chǎn)300斤左右，價(jià)格在30元每斤以上，每畝的產(chǎn)值在10000元以上。所以今年蟹農(nóng)將迎來(lái)大豐收。

段廣玉說(shuō)：“我們合作社有1100畝水面，從今天開(kāi)捕來(lái)看，不管是質(zhì)量還是產(chǎn)量或者規(guī)格，都比去年好，水草水質(zhì)都非常透明、非常清澈，螃蟹規(guī)格總體來(lái)說(shuō)，公母平均在三兩，按目前出水的螃蟹來(lái)看，畝產(chǎn)大概在300斤左右，預(yù)計(jì)收益在一萬(wàn)塊錢一畝，要比往年收益高出2000元左右。

在包裝房間內(nèi)，大家撿蟹的撿蟹，捆蟹的捆蟹，忙得不亦樂(lè)乎。以往用繩子捆蟹，現(xiàn)如今改成了香草捆蟹，不僅更環(huán)保，烹飪出來(lái)的口味也更美味。

隨著泗洪縣對(duì)漂浮在水上的勝利村進(jìn)行整村生態(tài)搬遷，2020年，全村268戶798名漁民已全部搬到岸上居住。由縣里統(tǒng)籌，在泗洪境內(nèi)的陳?ài)奏l(xiāng)、瑤溝鄉(xiāng)、車門鄉(xiāng)以及淮安市盱眙縣等安排5500畝進(jìn)行內(nèi)塘養(yǎng)殖。

目前，泗洪縣強(qiáng)民水生植物種植專業(yè)合作內(nèi)共有268戶790人參與到合作社中抱團(tuán)發(fā)展，由合作社統(tǒng)一進(jìn)行管理，通過(guò)微信等電商平臺(tái)進(jìn)行銷售，由于產(chǎn)品質(zhì)量好，不僅銷量節(jié)節(jié)攀升，價(jià)格也在提升，現(xiàn)在的價(jià)格比去年同期要增加20%左右。

社員王兆喜告訴記者：“今年的螃蟹產(chǎn)量很好，我們喂養(yǎng)的都是螺螄，銷售是通過(guò)電商，銷往全國(guó)各地。”

今年泗洪縣臨淮鎮(zhèn)共養(yǎng)殖螃蟹6萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)7500噸。該縣15萬(wàn)畝螃蟹養(yǎng)殖塘口，全年產(chǎn)量可達(dá)2.36萬(wàn)噸（含荷蟹共作產(chǎn)量）。