桓仁山核桃油是桓仁境內(nèi)野生核桃楸種仁，經(jīng)過(guò)挑選、冷榨、低溫精煉等多道工序精制而成，金黃色澄清透明的外觀，醇厚綿香的口感，讓人回味無(wú)窮。桓仁山核桃油富含多種人體需要的微量元素，尤其是亞麻酸的含量為食用油類之最，是純天然保健食品。

遠(yuǎn)古時(shí)代的人們就發(fā)現(xiàn)了山核桃的食用價(jià)值和保健功能，稱其為『萬(wàn)歲子』『長(zhǎng)壽果』，歷代食用不斷，并逐漸延伸到藥用和美容方面。