茅臺酒瓶上“紅飄帶”的秘密
安真醬
善于觀察的酒友們也許會發(fā)現(xiàn)一個問題,當你手上拿著一瓶茅臺酒的時候,那兩條顯眼的紅飄帶會映入你的眼簾,那么這個帶子是做什么的呢?難道僅僅是裝飾么?其實他有很多個含義。
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茅臺酒的紅飄帶有著完善的質量控制和工藝標準。比如,必須重疊系在正面商標的中間,垂直、筆挺。而且,絲帶下端位于貴州茅臺酒這5個字中的茅字(位置一般在草字頭下沿)。一箱原箱茅臺酒打開,如果紅飄帶“披頭散發(fā)”,沒有重疊系在正面標簽的中間位置,那么,這瓶茅臺酒可能就有問題了。
國際范
茅臺酒的中國紅、紅絲帶、斜掛綬帶等元素,可謂中西合璧。尤其是以紅蓋紅絲帶為代表的經(jīng)典造型,更讓茅臺酒從無數(shù)酒品的行列中脫穎而出,亮麗搶眼。濃郁的中國風,早在數(shù)十年前就走在了潮流的前線,充分彰顯了國際范。
紀念意義
因為紅軍長征在茅臺鎮(zhèn)四渡赤水的歷史淵源,茅臺尊為國酒,身居廟堂之高。有人據(jù)此認為茅臺酒的紅飄帶,象征著紅軍長征。當年茅臺酒因出口而催生的這一做法,其創(chuàng)意源出領帶——如同茅臺酒正面商標上的斜掛綬帶。這從當年文獻“紅色絲帶結”之類的說法中,可茲佐證。
酒旗 酒幌子
酒旗的歷史十分悠久,在戰(zhàn)國就已經(jīng)出現(xiàn),一般懸掛于屋檐一角,又或者單獨一根長桿子把酒旗挑上去,讓更多的顧客看到,就知道這里是酒坊了。茅臺的紅飄帶雖非源于“酒旗”,但確實有酒旗、酒幌的視覺效果,非常亮眼,不得不說很有創(chuàng)意!
僅是編碼
“茅粉”們還發(fā)現(xiàn)茅臺酒飄帶有“密碼”,這是真的嗎?茅臺酒的飄帶,內(nèi)飄帶上有阿拉伯數(shù)字0—18,外飄帶上則沒有。而且,有數(shù)字的飄帶一定在內(nèi)側。
有的人說,那些數(shù)字代表著茅臺酒的生產(chǎn)車間和窖藏的庫房。不同的數(shù)字給不同機構的人喝。比如給軍隊的、給政府的、還有給接待外賓的。還分不同等級的,比如省部級的,或者更高級的人員。
還有的人說,紅飄帶上的數(shù)字越靠前表明是老窖池中的酒,酒質要比其他數(shù)字的酒好。
眾說紛紜,那么究竟國酒茅臺酒瓶紅飄帶上的神秘數(shù)字代表什么呢?
其實這些數(shù)字來源于茅臺酒員工的編號。這只是茅臺的一種管理方式而已。并沒有那么神秘!
在茅臺酒包裝的工序中,有一個專門栓絲帶的工序,即栓絲帶作業(yè)區(qū)。在開始包裝栓絲帶時,每個員工都會領絲帶,這個時候重點就來了。每個員工領的絲帶上的數(shù)字是不一樣的。比如A員工領的是1,那B員工就不能領1了,只能領其它數(shù)字。同時為了能夠保證茅臺酒所有工序的質量,茅臺酒廠將所有員工的編號都記錄進原始工作檔案中。如果某天A員工的絲帶沒有包裝好,致使茅臺酒包裝出現(xiàn)了問題,那么茅臺酒廠就可以根據(jù)茅臺酒的生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期等信息查到是哪一個員工出錯,從而找出責任人。
所以說在茅臺酒廠工作也是不容易的啊,壓力可能快跟上白領了。你說要是哪天心情不好,絲帶沒有包裝好,或者松了。那是要被追責的!而且數(shù)字就是0-20左右,你可能會想市場上那么多茅臺酒,就這幾個人栓得過來嗎?
這你就想錯了,要知道每個員工一天可以栓2000到3000瓶不等的量。一個車間一天可以栓3萬瓶。由此可見,栓絲帶也是一門手工特技??!不是所有人都可以練成的。