在土葬時期，固始縣的葬俗比較復雜。人過世以后必第三日才可出棺。出棺前一天如挖成墓坑，則墓坑不可空坑過夜，要放一物品（如鞋子等）在坑中。如當天挖，則不必放物品于坑中。

除正常安葬外，固始還有兩種與別地不同的習俗，一是“丘棺”，在應該安葬的期間，如果擇不到好日子，或一時找不到“吉利”的墓穴所在地，或父母新亡不足百日等情況，就要先把死者的棺“丘”起來，即臨時蓋以小屋，把棺存放起來。直到擇好合適的日子再正式安葬。

還有一種習俗，即人過50歲以后，兒女及親戚每逢壽誕之日，要敬獻果食煙酒之類為壽禮，在壽禮中有一種特殊的禮物，就是青磚（或青瓦）若干塊。這樣，年年積累，到了七八十歲過世時，人們就用每年積累的磚瓦，給老人砌墓穴。將死者棺木放好后再封口。這種習俗群眾謂之“生祭”，或“生葬”。