蘇里南在飲食上集合了世界各國(guó)餐飲的精髓和獨(dú)一無(wú)二的口味，有荷蘭、印度、南非至猶太地區(qū)的餐飲文化。蘇里南餐廳豐富的菜單可以提供幾十種國(guó)家菜系，是喜歡嘗試新鮮和品嘗異國(guó)料理的人的絕佳選擇。

蘇里南當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕澄锸谴竺?、豬肉、家禽、魚蝦、海味和各種蔬菜及水果等，主要飲料是啤酒和果子酒。

蘇里南國(guó)內(nèi)的國(guó)際流行餐食主要在大飯店供應(yīng)，常常帶有荷蘭餐的味道。當(dāng)?shù)刂饕厣擞须u肉餡點(diǎn)心，雞肉或牛排米飯，青豆、土豆、雞絲湯和搗爛的芭蕉花生湯。

由于蘇里南是一個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)，有世界上最大的自動(dòng)化農(nóng)場(chǎng)和各種各樣的蔬菜、水果，加上魚蝦又多，因而餐食原料非常豐富。游客可以嘗試一下有64道菜的宴會(huì)式印度尼西亞自助餐。

若用中餐，可至有四季風(fēng)味的1wan餐館。

蘇里南的軟飲料有羅望斫(tamarind)糖漿、從杏仁中提取orgeade和涼藥草根啤酒(gembetbier)。

咖啡

蘇里南(Surinam)是南美第一個(gè)種植咖啡的國(guó)家，挪威曾是該國(guó)咖啡產(chǎn)品的主要進(jìn)口國(guó)。然而，如今該國(guó)的產(chǎn)量甚少，在此提及只是因?yàn)闅v史原因而已。