西充二荊條辣椒，四川省西充縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年12月31日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“西充二荊條辣椒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

西充地處四川盆地中偏北部，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，淺丘地貌，四季分明，氣候溫和，十分利于辣椒等作物的生長。作為該縣一項(xiàng)種植歷史悠久的主要經(jīng)濟(jì)作物，辣椒已成為該縣的農(nóng)業(yè)骨干產(chǎn)業(yè)。

西充二荊條辣椒產(chǎn)品主要特色是角長、皮薄籽少、味辣香濃、色紅油分足，成熟果深紅色，果蒂深包肩，果面微皺，果實(shí)長指形尾帶鉤，果皮較薄，籽少，油分含量較高。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

西充二荊條辣椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為四川省西充縣所轄行政區(qū)域。