1、處理黃豆：將黃豆洗凈后，泡6-8個(gè)小時(shí)（一晚上）。

2、研磨黃豆：將泡好的黃豆取出，再清洗一遍，放入榨汁機(jī)中研磨，第一次研磨出的是黃豆渣，放在小碗中備用。

3、浸泡：碗中加水，放入黃豆渣，浸泡15分鐘后，進(jìn)行第二次研磨，第二次研磨出來(lái)的是豆?jié){，放入碗中備用。

4、過(guò)濾：用過(guò)濾網(wǎng)將第二次榨出來(lái)的黃豆?jié){過(guò)濾一下。

5、上鍋：之后將鍋燒熱，中火加熱，邊加熱邊攪拌，加熱至產(chǎn)生大量泡沫后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5-7分鐘，之后關(guān)火冷卻。

6、做豆花：碗中加200ml左右的水，加入30g內(nèi)脂粉，攪拌，將溶解的內(nèi)脂粉倒入鍋中，之后倒入冷卻的豆?jié){，繼續(xù)攪拌，蓋上鍋蓋后靜置20分鐘。豆花就成型可以吃啦！