1、通風(fēng)保存：如果是煮好的雞蛋暫時(shí)吃不掉，可以放在陰涼處，不要讓它直射。然后把它平鋪在簍子里面，這樣的話一般能夠放到第二天食用。當(dāng)天吃不完的話放上一天是沒(méi)有任何問(wèn)題的，但是我們一定要注意周邊的環(huán)境，不要有暴曬，也不要有一些其他溫度的干擾，這樣的話到第二天吃口感還是可以，但是必須吃掉，否則就會(huì)發(fā)生變質(zhì)。

2、冷藏保鮮：現(xiàn)在的冰箱都有冷藏保鮮功能，因此我們可以將煮過(guò)的雞蛋放入冰箱的冷藏保鮮格里面進(jìn)行保存。一般的保鮮時(shí)間大概是在一周左右，所以如果煮雞蛋吃不掉的話，可以放在把冰箱進(jìn)行保鮮，在一周之內(nèi)將它吃完。一方面是為了它不變質(zhì)，另一方面也是為了它的口感更加好一點(diǎn)。