蒜黃餡的餃子怎樣調(diào)餡(蒜黃餃子怎么調(diào)餡)
雁旋
調(diào)蒜黃餡共3個步驟,需要食材:蒜黃350克、牛肉餡200克、雞蛋1個、香菜1顆、雞精2克、花椒粉2克、生抽10克、蠔油12克、料酒12克、鹽適量、花生油適量。以下是調(diào)蒜黃餡的詳細(xì)操作步驟:
操作/步驟
1
加入調(diào)料
給牛肉餡里加入雞蛋、花椒粉、鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、花生油。
2
同一方向拌勻
接著把食材按同一方向拌勻,把切好的蒜黃和香菜倒入牛肉餡里拌勻。
3
包餃子
拿出餃子皮,包好餡,下鍋煮熟即可。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于蒜黃餡的餃子怎樣調(diào)餡的具體操作步驟,希望對大家有幫助。