1、土豆保存不發(fā)綠的方法:首先準(zhǔn)備干凈的箱子，倒入小蘇打，將土豆排好放入箱子里。

2、之后小蘇打吸附水分和細(xì)菌，就可以防止變綠。

3、或者準(zhǔn)備一張報(bào)紙，將土豆和蘋果包在一起，蘋果釋放乙烯，這樣就可以達(dá)到防止氧化變綠的效果。