云南昆明特產:谷律花椒
艷兵
谷律花椒,云南省昆明市西山區(qū)特產,全國農產品地理標志。2012年08月03日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“谷律花椒”實施農產品地理標志登記保護。
谷律花椒樹為落葉小喬木或灌木,樹高3米左右,樹形開心形為主,樹干帶刺,葉片小,鋸齒明顯。谷律花椒具有粒大、色澤艷紅、味濃、有光澤,油腺密而突出,肉厚、脛部有“雙耳”,清香味濃,有麻味。干果呈紫紅色,果粒大小均勻,睜眼,麻香味濃烈、悠長等特點。
產地保護范圍
谷律花椒的地理標志保護的區(qū)域范圍為昆明市西山區(qū)團結街道辦事處朵畝、妥排、谷律、律則、樂畝、蔡家、妥吉、大興、下沖、永靖、雨花、和平、棋臺、白眉、龍?zhí)豆?5個居委會。地理坐標為東經102°25′28″-102°36′45″,北緯24°59′36″-25°10′24″。