建昌紅香芋，江蘇省金壇特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2011年09月13日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“建昌紅香芋”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

建昌紅香芋，俗稱“芋頭”、“芋艿”，天南星科，又叫魁芋、原為野生芋，是經(jīng)過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個(gè)優(yōu)良品種，在金壇市建昌的種植已有四百多年歷史，在建昌的特殊的地理和氣候條件下，受環(huán)境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品，因其微露紅皮，口味香甜，而稱為“紅香芋”。

地域保護(hù)范圍

建昌紅香芋產(chǎn)于江蘇省常州市金壇市境內(nèi)第一大圩——建昌圩，適宜種植區(qū)域?yàn)橹毕?zhèn)蔡甲村、呂丘村、迪莊村、下蔡村、養(yǎng)殖場、建昌村、天湖村、井莊村、楊家舍村、新河村，總面積約5平方千米。地理坐標(biāo)為北緯31°09′—32°04′、東經(jīng)119°08′—120°12′之間。