河南周口特產(chǎn):邦杰牛肉
熙怡醬
邦杰牛肉,河南周口特產(chǎn),1992年,周口生產(chǎn)出第一袋高溫真空鋁箔軟包裝食品——邦杰牛肉。這種美味、安全、便攜的食品,很快就受到市場的追捧,熱銷周口、河南乃至全國各地。
靠著這個拳頭產(chǎn)品,周口邦杰實業(yè)集團在全國肉制品行業(yè)聲名鵲起,較之當時近鄰雙匯集團,風頭有過之而無不及,尤其是和全國火腿腸巨無霸“春都”集團合作,為其貼牌生產(chǎn)清真系列火腿腸后,其產(chǎn)能大大釋放,當時中國人吃的“春都”清真系列火腿腸,幾乎都是出自周口邦杰實業(yè)集團。
在經(jīng)歷極速擴張后,上世紀90年代末,春都集團盛極而衰,被更年輕、更有活力的雙匯、鄭榮、雨潤等品牌代替。周口邦杰實業(yè)集團適時推出自己的“邦杰火腿腸”,主打清真食品牌,與其他強勁對手的豬肉腸區(qū)分開來,以錯位競爭來謀求生存空間,邦杰火腿腸被評為第一批“中國名牌”產(chǎn)品、“國家免檢產(chǎn)品”。與此同時,邦杰牛肉持續(xù)暢銷,市場份額不斷攀升,美譽度不斷提高,被評為“河南名牌”產(chǎn)品、“國家免檢產(chǎn)品”,成為周口食品行業(yè)的一張優(yōu)質(zhì)名片。
在發(fā)展的道路上,邦杰實業(yè)集團經(jīng)歷過一次致命打擊:2007年前后,全國銀根緊縮,企業(yè)遭遇信貸危機,對這場變故沒有做好準備的邦杰實業(yè)集團陷入困境,現(xiàn)金流幾乎枯竭,生產(chǎn)難以維持。此時,省內(nèi)一家大型養(yǎng)殖企業(yè)乘虛而入,租賃了邦杰的廠房、設(shè)備,并逐步取得了對邦杰實業(yè)集團的實際控制權(quán)。
通過不懈努力,“邦杰”建立了一個立足河南、輻射全國的銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品遠銷北京、上海、廣州等十多個省市和地區(qū)。如今,邦杰人眾志成城,提出了“完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,專業(yè)專注以牛羊養(yǎng)殖、肉食加工為主導產(chǎn)業(yè),完善拉伸從草原到餐桌綠色產(chǎn)業(yè)鏈條,開創(chuàng)國內(nèi)清真健康肉食第一品牌”的宏偉目標。
為保證牛肉原料優(yōu)質(zhì)、安全、足量供應(yīng),“新邦杰”在內(nèi)蒙古投資興建集牛羊飼養(yǎng)育肥、牛羊交易、屠宰分割加工、肉制品熟食加工、鮮凍產(chǎn)品連鎖銷售、牛羊產(chǎn)品進出口貿(mào)易等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化基地。
為搶占華東市場,充分利用地緣優(yōu)勢和當?shù)貎?yōu)惠的產(chǎn)業(yè)政策,“邦杰”在商丘新型食品示范園區(qū)新征土地200畝,高起點、高標準建成國際標準的年產(chǎn)1萬噸清真牛肉制品加工生產(chǎn)線1條,建成年加工10萬噸清真牛肉腸生產(chǎn)線一條,主要生產(chǎn)邦杰牛肉軟包裝系列、邦杰休閑牛肉系列等產(chǎn)品。
為完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條,2015年他們在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)征地50余畝,興建投產(chǎn)了周口邦杰食品機械有限公司,主要生產(chǎn)食品監(jiān)工裝備。