1、不建議吃。

2、不管是什么食物，以哪種方式保存，只要是過期了的話都是不建議再繼續(xù)食用的。因為其營養(yǎng)性和安全性都會發(fā)生變化。

3、即使是在低溫環(huán)境下，但保存時間過長的話，奶酪還是會出現(xiàn)口味改變、細(xì)菌滋生的情況，同時奶酪中的脂肪也會發(fā)生輕微的氧化，因此不建議再繼續(xù)食用。