甜沫是濟(jì)南最有名氣的小吃，泉城二怪之一，是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟(jì)南人又俗稱(chēng)之為“五香甜沫”。在濟(jì)南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名優(yōu)小吃。濟(jì)南的甜沫以甜沫唐最為出名。