1、放入冰箱保存

煮熟的板栗如果沒吃完，可以直接放入冰箱里冷藏，這不僅可以增加板栗的保質(zhì)期，還可以防止板栗水分流失，下次如果要食用，可以直接放入微波爐加熱，這樣可以使板栗的口感更加。但是這種方法不適合使用太多次，反復(fù)加熱會使板栗的口感變差。

2、攤開保存

在天氣寒冷時，可以直接將板栗攤開在桌上進(jìn)行保存，一定要選擇能通風(fēng)并且透氣性好的環(huán)境，板栗煮熟后還會帶有一定的水分，如果不進(jìn)行良好的散熱，板栗就會發(fā)霉變質(zhì)，所以就算板栗已經(jīng)煮熟了也要好好放置，不能掉以輕心。

3、使用漁網(wǎng)袋保存

如果家里沒有能夠通風(fēng)的地方，熟板栗怎么保存不會壞?那么可以選擇使用小型的漁網(wǎng)袋來封存，漁網(wǎng)袋透氣性好。將裝有板栗的漁網(wǎng)袋掛在有風(fēng)的窗臺，不僅可以蒸發(fā)板栗煮熟后的水分，還能夠為板栗散熱，所以，大家愛吃板栗的話，可以在家里配置一個漁網(wǎng)袋，方便煮熟后的板栗封存。

4、用沙子儲存

首先將熟板栗曬干，保證熟板栗沒有其他的水分，然后準(zhǔn)備沙子和木桶，首先在木桶底層鋪上一層濕沙，濕沙不能選擇完全濕透的沙，一般半干半濕就可以了，然后放入一層板栗，然后再放入干沙，就這樣循環(huán)，一層板栗一層干沙，這樣可以保證熟板栗幾個星期不壞。